Mazara - Una interessante conferenza stampa svoltasi nell’ambito della prestigiosa Fiera Internazionale del Turismo di Londra, ha dato il via alle iniziative del progetto “ Promozione del pesce di Mazara nel Regno Unito”, promosso dalla Città di Mazara del Vallo, in collaborazione con la Regione Sicilia e dedicato ai prodotti ittici mazaresi.
Era presente tra gli altri anche l’assessore regionale al turismo on Titti Bufardeci che rispondendo alle numerose domande dei giornalisti ha messo in evidenza l’importanza che ha il comparto della pesca nell’economia siciliana contribuendo anche alla crescita del turismo in una città che vanta patrimoni culturali come il Museo del Satiro Danzante.
All’incontro con i giornalisti, scelti ed accreditati dall’Enit, ha preso parte l’Assessore alla pesca del Comune di Mazara Vito Giacalone che ha illustrato l’intenso programma della manifestazione denominata “ A word of fish” che prenderà il via il prossimo 17 novembre..
Proprio nella capitale inglese infatti, fino al 22 novembre, sono previsti alcuni interessanti appuntamenti che vedranno la partecipazione di una dozzina di ditte del settore pesca di Mazara.
In particolare la delegazione siciliana, accompagnata da amministratori comunali e funzionari dell’assessorato regionale, sarà impegnata in 2 intense giornate di work shop durante le quali avrà la possibilità di incontrare operatori inglesi interessati all’acquisto e all’importazione del pesce proveniente dal Mare Mediterraneo.
Nel programma sono coinvolti anche 5 dei più noti ristoranti londinesi dove sarà possibile gustare ricette a base di pesce fresco cucinato da chef internazionali con ingredienti tipici mazaresi.
La settimana del pesce di Mazara godrà anche di un grosso supporto pubblicitario attraverso inserzioni e redazionali pubblicati su noti quotidiani inglesi come il Times oltre ad alcuni periodici del settore gastronomico.
La campagna promozionale del pesce di Mazara prevede anche delle degustazioni mirate a bordo della nave da Crociera “Serena”, l’ammiraglia della Costa Crociera e una missione di ritorno che vedrà, tra il 3 ed il 6 dicembre, al Kempinski di Mazara un work shop ed una cena di gala in onore di buyers e giornalisti inglesi.

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